关于二话不说网友关心什么?
最后编辑时间:2024-01-26 14:31:26 来源:未知 作者:未知 阅读量: 未知
1月25日,重庆涪陵榨菜历史记忆馆正式开馆。据了解,历史记忆馆记载了1000多年的榨菜历史记忆,为承载历史、触摸乡愁的城市文化记忆体。
记者一走进涪陵榨菜历史记忆馆,就闻到了佐料的香味。切丝、拌料……几名工人在现场展示手工榨菜的制作工序。
据了解,榨菜历史记忆馆是在涪陵榨菜创始人邱寿安故居——邱家大院原有风貌之上,经过发掘勘探、系统论证、修旧如旧的修缮处理,既保存了邱家榨菜作坊作为“涪陵榨菜发源地”的原始格局、原有风貌;还运用现代科技手段,展示了涪陵榨菜从播种、移栽、管理、收获,到加工、生产、运输、销售的一系列传统技艺和流程。
另外,记忆馆也是一个具有特色的研学实践基地,它还开辟了青菜头种植、收获,榨菜手工制作等一系列旅游体验项目,让游客在快乐有趣的游玩中,了解涪陵榨菜传统制作技艺。
涪陵榨菜历史记忆馆占地约1.5万平方米,分为入口风貌展示区、文化核心游览区、老宅风情休闲区、农耕生活体验区等4个分区。(贾楠 夏雷)
(责任编辑:管理)
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